mercoledì 15 aprile 2015

LATTE DI RISO Fatto in Casa

Non trovate il latte di riso sugli scaffali? costa troppo?! Problema risolto! Basta farlo in casa... si prepara velocemente ed è davvero facilissimo!!! 




INGREDIENTI :

- 50 gr di RISO (quello che preferite) ;
- 1 litro d'ACQUA + q.b. ;
- 3 gr di SALE ;
- SCIROPPO DI RISO o ZUCCHERO o MIELE per dolcificare (facoltativo) .




PROCEDIMENTO :

Fate bollire il riso nell'acqua con il sale fino a che non sarà stracotto, dovrà cuocere almeno il doppio rispetto al suo tempo di cottura.
Una volta cotto, frullatelo con il frullatore a immersione e aggiungete acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Per eliminare eventuali piccoli grumi passate il tutto in un colino.
Dolcificate a piacere e lasciate il latte in frigo dove si conserverà per 4-5 giorni.


Qui la VIDEO RICETTA :
Questa ricetta è vegan, ideale per chi è allergico al nichel, intollerante al lattosio e celiaco.

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16 commenti:

laura flore ha detto...

Cara Ilaria questa è un' idea fantastica, sei bravissima! È una ricetta cosi semplice, grazie di cuore per averla condivisa!
Un abbraccio e felice serata!
Laura♡♡♡

andreea manoliu ha detto...

Una bella idea,... sarà anche più buono fatto in casa !

LisaG ha detto...

ma dai, è così semplice ? io lo provo di sicuro, grazie per questa bellissima idea. Un abbraccio

Ileana ha detto...

Prima o poi lo faccio e tu sai già quale riso userò :D bacetti tesoro :*

SABRINA RABBIA ha detto...

cosi' semplice, non ci credo!!!!!Devo provarlo!!!!Grazie!!!Baci Sabry

Polvere di Riso ha detto...

grazie a te Laura cara <3 un bacione <3

Polvere di Riso ha detto...

esatto cara <3 grazie :-*

Polvere di Riso ha detto...

<3 certo che lo.so <3

Polvere di Riso ha detto...

si è davvero super facile ;-) ti ringrazio cara :-*

Polvere di Riso ha detto...

si davvero super semplice ;-) un bacione cara :-*

uncestinodiciliege ha detto...

Ma quanto sei brava copio la ricetta!!!
Un bacio<3

speedy70 ha detto...

Una ricetta semplice, per una preparazione genuina, bravissima!!!!

Polvere di Riso ha detto...

ma grazieee <3

Polvere di Riso ha detto...

grazie cara :-*

Laura Morandin ha detto...

Grazie per questa idea genuina! Effettivamente trovare un latte di riso senza olio di semi di girasole é quasi impossibile. Come mai gli oli di semi non vanno bene?

Polvere di Riso ha detto...

ciao Laura e grazie a te 💖 l'olio di semi di girasole non va bene solo se sei allergica al nichel, altrimenti va anche bene 😉 pero farlo a casa in modo naturale è sempre la scelta vincente per portafoglio e salute 😘