mercoledì 25 febbraio 2015

TARALLI DOLCI vegan

Un tarallo leggero e dolce è quello che ci vuole in queste giornate di fine inverno, magari accompagnato da una buona tazza di caffè caldo e da quattro chiacchiere in buona compagnia. Mi fa sentire meno la nostalgia delle giornate in cui il sole inizia a scaldarti la pelle.
Quindi con la speranza che la primavera arrivi in fretta vi lascio la ricetta di questi taralli e vi auguro una buona settimana! Ilaria!




INGREDIENTI :



- 80 ml LATTE DI RISO ;

- 120 ml OLIO DI RISO (o qualsiasi altro olio per chi non è allergico al nichel) ;
- 1 pizzico di SALE ;
- 160 gr ZUCCHERO + quello per decorare ;
- 410 gr FARINA 00 .


PROCEDIMENTO :


Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti, avendo cura di inserire prima quelli liquidi e poi quelli secchi e amalgamate, trasferendovi su una spianatoia,  fino a raggiungere un panetto liscio.
Fatelo riposare mezz'ora in frigo e poi prendete l'impasto e, lavorandolo molto bene con le mani, formate tanti cordoncini (come se fossero degli gnocchi) e legateli all'estremità. Ora aggiungete lo zucchero sopra ai taralli e infornate in forno statico a 180° per 10-20 minuti (controllate la cottura perché ogni forno è diverso).


Qui trovate la VIDEO RICETTA:

Questa ricetta è ideale per chi è allergico al nichel e per chi è intollerante al lattosio.

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40 commenti:

annalisalacucina ha detto...

Una ricetta che mi piace molto!!!
Bacioni!

Unknown ha detto...

Mi piacciono le proposte che uniscono gusto e leggerezza! Da sgranocchiare senza sensi di colpa! ;)

Unknown ha detto...

grazie cara! un bacio :-*

Unknown ha detto...

esattamente ;-) un bacione :-*

Mary ha detto...

Non potevo non passare da te Ilaria, per assaporare questi meravigliosi taralli, in tua compagnia <3 Sono fantastici!! Un forte abbraccio, Mary

Unknown ha detto...

<3 ma grazie!!! ti offro taralli, caffè e chiacchiere ;-) un bacione cara :-*

LisaG ha detto...

Il mio bambino ha visto la tua foto dei taralli e pensando che li avessi fatti io, mi ha chiesto dove li avessi messi, ahahaha. Mi sa che gleli devo proprio preparare !!!! Bellissimi !!!!
Sono molto contenta di conoscerti Ilaria e ti seguo anch'io con piacere.
A presto
Lisa

Unknown ha detto...

oooh ma che amoreeee!!! dai un bacione al piccolo :-* ti abbraccio :-*

Zampette in pasta ha detto...

Ma che bella tentazione.....
Baci

Mimma Morana ha detto...

che bontàààààà!!!!! e anche una bellissima presentazione!!!! complimenti!!!

Valentina ha detto...

Che buoni devono essere, mi ispirano tantissimo!!! Brava come sempre, Ilaria, complimenti :) Ti abbraccio :**

uncestinodiciliege ha detto...

Ma sono perfetti!!!
Un bacio<3

Unknown ha detto...

Ciao Ilaria il piacere è tutto mio,ma che bella e brava sei ho visto il video ;) complimenti per questa tua passione e per le ricette utilissime e squisite,ti seguo volentieri e con simpatia anch'io!
Z&C

Unknown ha detto...

grazie Laura :-*

Unknown ha detto...

ma grazie Mimma, troppo gentile :-*

Unknown ha detto...

grazie tesoro, sei dolcissima :-*

Unknown ha detto...

ma grazie <3

Unknown ha detto...

grazie mille Ketty gentilissimaaaa!!! <3 un bacione :-*

Unknown ha detto...

Ilaria ma che bello il tuo blog!Mi piacciono molto anche i tuoi video, davvero felice di averti scoperta!Sei bravissima!

Unknown ha detto...

grazie Sonia cara <3

Natascia ha detto...

Non conoscevo i taralli dolci. Devono essere proprio squisiti! Una splendida prima colazione. Li vorrei proprio adesso! Buon week-end!

Sabrina Rabbia ha detto...

MI SEMBRANO MOLTO SEMPLICI E VELOCI E ANCHE TANTO TANTO BUONI!!!!BRAVA!!!!BACI SABRY

Unknown ha detto...

grazie cara! ti mando un bacione :-*

Unknown ha detto...

siiii Sabry sono molto buoni! un bacione :-*

speedy70 ha detto...

Golosissimi questi taralli, una ricetta da rifare, grazie!!!!

Unknown ha detto...

Ilaria, dolcissima sono meravigliosi questi deliziosi taralli dolci, una vera bontà golosa!
Bravissima!!!
Un abbraccio e felice settimana!
Laura♡♡♡

Le ricette di Claudia e Andre ha detto...

Semplici, buoni, leggeri e che cos'altro ci vuole, seno di mangiare un paio di gusto. Mi sono unita ai tuoi followers ! Buona settimana e a presto !

zia Consu ha detto...

Che piacere conoscere questo tuo grazioso angolino :-)
Grazie x la visita, sarai sempre mia ospite gradita :-)
Ti rubo un tarallo e ti auguro una felice settimana <3
la zia Consu

Mila ha detto...

Molto carina questa ricetta!!! Complimenti

monica ha detto...

Che buoni! Taralli dolci?? Perdona la mia ignoranza...non sapevo nemmeno esistessero....

Unknown ha detto...

grazie mille :-*

Unknown ha detto...

grazie Laura, dolcissima ♡ ♡ ♡

Unknown ha detto...

ma grazie!!! sei troppo gentile! ti mando un bacione :-*

Unknown ha detto...

Consuelo grazie per essere passata! ti abbraccio forte ♡

Unknown ha detto...

grazie mille :-*

Unknown ha detto...

grazie Monica! in realtà anche io li ho sempre fatti salati ma volevo sperimentare qualcosa di nuovo ed eccoli nati ;-) ti abbraccio ♡

Sara e Laura-PancettaBistrot ha detto...

Che buoni i taralli dolci, uno tira l'altro, una di quelle cose che non riesci a smettere ....dovremo prepararne in doppia dose!!:)
Fantastica proposta, bravissima !!
Un bacione

Unknown ha detto...

grazie ragazze ♡ vi mando un bacione :-*

Ileana Pavone ha detto...

Tesoro mio, sai che adoro queste ricette ed ora mi ci vorrebbe proprio un tarallo, sono ancora qui davanti al pc e non ce la faccio più -.-
Le foto mi piacciono tanto, ma lo sai già :P
Tanti baci stella :***

Unknown ha detto...

sei il mio tesoro, taralli e chiacchiere con te <3 il top! per ora mi accontento di chiacchiere "whatsappiane"