Vi auguro un fine settimana pieno di colazioni splendide come questa e vi abbraccio tutti.
INGREDIENTI (circa 10 waffle):
- 3 UOVA ;
- 120 gr di ZUCCHERO ;
- 1 pizzico di SALE ;
- 90 ml di OLIO DI RISO* ;
- 1/2 cucchiaino di BICARBONATO ;
- 140 gr di FARINA 00 .
* sostituibile con qualsiasi tipo d'olio per chi non è allergico al nichel
PROCEDIMENTO:
Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per almeno 5 minuti (aiutatevi con delle fruste elettriche o con una planetaria), poi aggiungete l'olio , la farina e il bicarbonato e amalgamate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Scaldate la PIASTRA per WAFFLE, ungetela con olio, versate il composto e lasciate cuocere.
Una volta cotti (circa 2/3 minuti) lasciateli intiepidire (o se non resistete mangiateli bollenti) e mettete lo zucchero a velo. Et voilà ... buon appetito !!!
Qui trovate anche la video ricetta :
N.B : questi waffle sono completamente privi di latticini e ideali anche per chi è allergico al nichel !!!
17 commenti:
Che belli i tuoi waffel! Ho chiuso gli occhi ed ho immaginato la scena del mattino, del rumore della pioggia e dell'odore di questi fantastici dolcetti!! Bacioni
ma grazie <3
grazieeee ... poi io pero mi commuovo <3 grazieee <3
Sai che li adoro... quindi aspetto solo di fare colazione insieme <3
io , tu e Nalucci . perfetto.
Mamma che buoni i waffles! Abbiamo una teglia da waffles vintage ancora da provare^^
Sembrano sofficissimi complimenti!
Un bacione e buon w.e.!
Un'ottima idea per una pigra colazione del weekend!
Un abbraccio
La immagino... peccato che qui sembri ancora agosto (peccato per me che amo l'autunno!) ma i tuoi deliziosi waffle sono comunque perfetti, autunno o estate che sia! :D Bravissima, un bacione e buona domenica :) :**
grazie!!! :-* la teglia vintage deve essere splendida *_*
grazie , un bacione grande!!!
grazie Vale <3 buona domenica a te :-*
e me lo immagino si, sarebbe bello che per una volta fosse qualcuno a preparare per me, inveve...un risveglio fantastico per una cultrice come me della colazione, brava!
Un ottimo risveglio...!
V
grazie grazie :-*
si , perfetto ;-)
Sono deliziosi li devo provare! Baci:))
grazie , fammi sapere se li provi :-)
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