MENU DI CAPODANNO senza glutine, nichel e lattosio

ANTIPASTI 

Cupcake Vegetariani

Mini Sformatini di Bietola e Patate

Polpette di Zucca

Polpette di Zucchine

PRIMI PIATTI

Pasta di riso al Ragù di Zucca vegan

Pasta al forno con crema di peperoni

Polpettine su crema di riso ai peperoni

SECONDI PIATTI

Pollo alla Paprika

Polpettone

CONTORNO

Insalata di valeriana con finocchi freschi

PANE 

Focaccia di Ceci

DOLCI

Panna Cotta

Torta all'arancia ripiena di Crema al mascarpone

MEZZANOTTE

Crema di ceci

Una fetta di Panettone istantaneo

La mia proposta senza glutine, nichel e lattosio per il Cenone di Capodanno.

Spero vi piaccia e vi dia utili spunti.

Vi lascio anche gli altri due menù che ho pensato per la vigilia di Natale,che sono a base di pesce e, che possono essere utilizzati anche per il Cenone di Capodanno:

1. Menù senza glutine, nichel e lattosio

2. Menù senza nichel e lattosio

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