BANANA PANCAKES VEGAN senza glutine

Ricetta dei banana pancakes nella versione vegan, senza glutine, nichel, lievito, zucchero e lattosio.
Solo 3 ingredienti per preparare questi meravigliosi e super sani pancakes.
Avevate già amato la versione classica dei Banana Pancakes e quindi ecco qui la versione vegan.

INGREDIENTI (per circa 5/6 banana pancakes piccoli) :

- 1 banana matura piccola (circa 80gr) ;

- 5 cucchiai di latte di riso ;

- 3 cucchiai di farina di riso.

PROCEDIMENTO :

1. In una ciotola schiacciate la banana matura con la forchetta e aggiungete la farina e il latte di riso.
2. Amalgamate con la forchetta il tutto.
3. Cuocete i banana pancakes su una padella antiaderente oliata circa un minuto per lato.
4. Serviteli caldi decorati con frutta e sciroppi preferiti.

Qui trovate la VIDEO RICETTA passo passo :

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